Mallorca Eclipse Secret Location

HOSTS: Emma Galea | Campo Soller

GUEST CHEF: Eliza Parchanska | Hotel Corazón

This event is currently sold out, but additional tickets may be released on April 3, depending on availability. Stay tuned by signing up for our mailing list!

In December 2024, OITF founder Jim Denevan was honored to be selected for a one-month art residency at CAMPO in the small town of Garzon, Uruguay. Besides art, the town is famed as a winemaking center and as the site of Chef Francis Mallman’s renowned restaurant Garzon. With the help of a large herd of cows, mulch to temporarily block sunlight and the willing hands of several local residents, Jim spent the month creating the world’s largest “I love you” drawn in the grass.

The artist residency included incredible daily meals prepared by CAMPO’s resident chef Eliza Parchanska with produce harvested from the fields of resident farmer Emma Galea. When not cooking for artists at CAMPO retreats, farmer and chef spend most of the year growing food for Campo Soller and cooking meals at Hotel Corazon on Mallorca. Conversation inevitably led to the idea of bringing the OITF table to the island off the coast of Spain.

Being a student of celestial events, Jim soon discovered that a total solar eclipse was due on August 12th and had the best possible timing: 16 minutes before sunset between the main course and dessert, the traditional gap where people get up from the table to stretch and take in the sunset before returning for the sweet finish. 

There’s no other way to say it: This event will be Astonishing in the Field.

Este evento está actualmente agotado, pero podrían liberarse entradas adicionales el 3 de abril, según la disponibilidad. ¡Mantente al tanto suscribiéndote a nuestra lista de correo!

En diciembre de 2024, el fundador de OITF, Jim Denevan, tuvo el honor de ser seleccionado para una residencia artística de un mes en CAMPO, en la pequeña localidad de Garzón, Uruguay. Además del arte, el pueblo es famoso por su producción de vino y por ser sede del reconocido restaurante Garzón del Chef Francis Mallman. Con la ayuda de un gran rebaño de vacas, mantillo para bloquear temporalmente la luz del sol y las manos dispuestas de varios residentes locales, Jim pasó el mes creando el “Te amo” más grande del mundo dibujado en la hierba.

La residencia artística incluyó increíbles comidas diarias preparadas por la chef residente de CAMPO, Eliza Parchanska, con productos cosechados de los campos de la agricultora residente Emma Galea. Cuando no cocinan para los artistas en los retiros de CAMPO, la chef y la agricultora pasan la mayor parte del año cultivando alimentos para Campo Soller y preparando comidas en el Hotel Corazon en Mallorca. Las conversaciones inevitablemente llevaron a la idea de llevar la mesa de OITF a la isla frente a la costa de España.

Siendo un estudioso de los eventos celestiales, Jim pronto descubrió que un eclipse solar total ocurriría el 12 de agosto y que tenía el mejor momento posible: 16 minutos antes del atardecer, entre el plato principal y el postre, el tradicional intervalo en que los comensales se levantan de la mesa para estirarse y contemplar la puesta de sol antes de regresar para el final dulce.

No hay otra manera de decirlo: este evento será Asombroso en el Campo.